Flumequine er medlem af quinolon-antibakteriel, som bruges som et meget vigtigt anti-infektionsmiddel i klinisk veterinær- og akvatisk produkt på grund af dets brede spektrum, høje effektivitet, lave toksicitet og stærke vævsgennemtrængning.Det bruges også til sygdomsbehandling, forebyggelse og vækstfremme.Fordi det kan føre til lægemiddelresistens og den potentielle kræftfremkaldende virkning, hvis høje grænse inde i dyrevævet er blevet foreskrevet i EU, Japan (den høje grænse er 100 ppb i EU).
På nuværende tidspunkt er spektrofluorometer, ELISA og HPLC de vigtigste metoder til at detektere flumequin-rester, og ELISA har været en rutinemetode til høj følsomhed og nem betjening.